Nici nu mai trebuie amintit ce vestite sunt bazarele turcesti! Bazarul Kapali Carsi din Istambul este plin de bijuterii, covoare si antichitati. Artefactele lucrate manual in Turcia se refera la varietate bogata de textile si broderii, piese din cupru si onix, sidef, piele, bijuterii, covoare si kilims.

Majoritatea celorlalte orase si statiuni mari au cate o piata de unde se pot achizitiona suveniruri sau obiecte prelucrate manual. Magazinele sunt deschise zilnic de la ora 09:30 la 19:00 in zonele turistice.

Orele de inchidere variaza, unele magazine fiind deschise pana aproape de miezul noptii. In afara zonelor turistice unele magazine sunt inchise pentru pauza de masa si duminica. Piata acoperita din Istambul se deschide de la ora opt si se inchide la 19 iar duminica este inchisa.